மூங்கில் வெட்டு பலகை செய்வது எப்படி

பாதுகாப்பான மற்றும் சுவையான உணவுகளின் அட்டவணையை திருப்திகரமான மற்றும் பாதுகாப்பான கட்டிங் போர்டில் இருந்து பிரிக்க முடியாது.கட்டிங் போர்டுகளின் பல்வேறு பொருட்களைப் பகுப்பாய்வு செய்த பிறகு, நிபுணர்கள் வெவ்வேறு கட்டிங் போர்டுகளில் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் இருந்தாலும், மூங்கில் வெட்டு பலகைகளைப் பயன்படுத்துவதைக் கண்டறிந்தனர்.பாதுகாப்பானது.

எப்படி செய்வது என்ற கேள்விக்கு இந்த கட்டுரை பதிலளிக்கும்மூங்கில் வெட்டும் பலகை

மூங்கில் வெட்டும் பலகை இப்போது முழு மூங்கில் செயல்முறை மற்றும் மூங்கில் வெட்டு பலகை என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
மூங்கில் பிளவுபடுத்தும் செயல்முறையானது அதிக வெப்பநிலை மென்மையாக்கலின் கீழ் பொருத்தமான அளவு பசை கொண்ட மூங்கில் கீற்றுகளால் ஆனது.முழு மூங்கில் செயல்முறை என்னவென்றால், முதலில் உருளை வடிவில் இருக்கும் மூங்கில் (பிரிவு), மென்மையாக்கப்பட்டு முழு தடையற்ற மூங்கில் பலகையாக தட்டையானது, மேலும் 2 தடையற்ற தட்டையான மூங்கில் பலகைகள் ஒட்டப்பட்டு அழுத்தப்படுகின்றன.முழு மூங்கில் செயல்முறையால் செய்யப்பட்ட வெட்டு பலகை சாதாரண பயன்பாட்டின் போது பிசின் நேரடியாக தொடர்பு கொள்ளாது.

1.மூங்கில் துண்டுகளாக அசல் மூங்கில் செயலாக்கம், மற்றும் மூங்கில் பகுதிகளை அகற்றவும்;

2. மூங்கில் துண்டுகளை சம நீளப் பகுதிகளாக வெட்டுங்கள்;

3.மூங்கில் பகுதிகள் ஒரு உருளை மூங்கில் மூட்டையில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் மூட்டையில் உள்ள மூங்கில் துண்டுகள் இழையின் திசையில் செங்குத்தாக அமைக்கப்பட்டிருக்கும்;

4. கெட்டிலில் மூங்கில் செதில் கட்டத்தை வைத்து, உணவு மெழுகு கரைசலில் மூங்கில் செதில்களை நிரப்பி, 1.5 ~ 7.5 மணி நேரம் வளிமண்டல அழுத்தத்தில் சமைக்கவும்;கெட்டிலில் உள்ள மெழுகு சாற்றின் வெப்பநிலை 160 ~ 180℃.மெழுகு கொதிநிலை முடிந்ததும் மூங்கில் பகுதிகளின் ஈரப்பதம் 3% ~ 8%;

5.மூங்கில் மூட்டையை திரவத்தில் இருந்து எடுத்து குளிர் இல்லாத போது பிழியவும்.வெளியேற்றும் செயல்பாட்டின் போது, ​​மூங்கில் பேல் கூம்பு அச்சுக்குள் ஒரு வட்ட மேசையுடன் உள்ளே அழுத்தப்படுகிறது மற்றும் திறந்த அச்சு உள்ளே ஒரு உருளை உள்ளது.அழுத்தும் செயல்பாட்டின் போது, ​​மூங்கில் பேல் கூம்பு அச்சின் பெரிய விட்டம் கொண்ட முனையில் அச்சில் நுழைந்து பின்னர் கூம்பு அச்சின் குறுகிய முனை வழியாக திறந்த அச்சுக்குள் நுழைகிறது.கூம்பு டையின் கரடுமுரடான முனையின் உள் விட்டம் திறந்த டையின் விட்டம் போலவே இருக்கும்;மூங்கில் தாள் மூட்டைக்குள் அழுத்துவதற்கு முன், திறக்கக்கூடிய அச்சின் உள் குழியைச் சுற்றி ஒரு கட்டும் வளையம் செருகப்படுகிறது, மேலும் மூங்கில் தாள் மூட்டை கூம்பு அச்சு மூலம் வெளியேற்றப்பட்ட பிறகு திறக்கக்கூடிய அச்சுக்குள் அழுத்தப்படுகிறது, அதாவது மூங்கில் தாள் மூட்டை. மூங்கில் தாள்களுக்கு இடையில் இறுக்கமாக இணைக்கப்பட்ட ஒரு தயாரிப்பை உருவாக்க இறுக்கமான குழு வளையத்தில் இயற்கையாகச் செருகப்பட்டு, கட்டும் வளையத்தால் இறுக்கப்படுகிறது;

6.அச்சுகளைத் திறந்து மேலே உள்ள பொருட்களை வெளியே எடுக்கவும்.

உங்களுக்கு தேவைப்பட்டால் ஒருசெலவு குறைந்த வெட்டு பலகை, தயவு செய்து எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்.